czwartek, 31 marca 2011 / 2 Comments

Radosne muffinki pachnące pomarańczami

Klasyczne, nie za słodkie. Pachną nieziemsko i smakują znakomicie. To chyba wystarczy, żeby zabrać się za pieczenie :)
Przepis pochodzi z angielskiego wydania "bon appetit", w mojej wersji trochę zmodyfikowany.



Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 C. Miękkie masło miksujemy z cukrem. dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Dodajemy sok z pomarańczy, aromat. Mieszamy wszystko z mąką i przelewamy do foremek na muffinki (ja znów polecam te silikonowe, bo są o niebo lepsze od zwykłych). Posypujemy wierzch płatkami migdałowymi.

Pieczemy ok 25-30 min aż się apetycznie zarumienią. 
Related Posts

2 komentarze :

Follow @Instagram