Malinowe-Love

Dzisiaj muffinki wyjątkowe. Udało nam się dobrnąć z Danym do 3 rocznicy :) w powietrzu więc czuć u nas miłość, zapach malin i czekolady :) Z tej okazji zabrałam się też za lepienie dekoracji z lukru. Wszystko jest jadalne, serduszka, wstążeczki, farbki, mazak(!). Takie cuda już czarują :) Wyszły trochę koślawe, ale zrzucam wszystko na karb panujących masakrycznych temperatur, bo lukier dosłownie rozpływał mi się w dłoniach. Ale podoba mi się ta zabawa w lepienie i chyba będzie tego więcej. Co prawda jakoś nie mogę się przemóc, żeby zatopić w nie swoje zębiska, ale ostatecznie dekorację można zdjąć i zajadać się samą "naturą".

•  piekarnik nagrzewamy do 200 st. C
• mąkę, cukier, kakao i sodę mieszamy w dużej misce
• maślankę mieszamy z jajkami i przelewamy wszystko do miski z mąką
• dodajemy masło i rozgniecione maliny - wszystko mieszamy do połączenia się składników
• masę przekładamy do papilotek i pieczemy ok 20-25 min.
• po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia
• śmietanę ubijamy, po czym delikatnie łączymy ją z cukrem pudrem. Przekładamy do szprycy i wyciskamy na ostygnięte babeczki. Możemy udekorować malinami. 

...i muzyczek, od którego wszystko się zaczęło :)