środa, 9 lipca 2014 / 7 Comments

Lody kawowe (bez jajek)


Wiatrak, lody i chlapanie się w wodzie to pierwsze co mi przychodzi na myśl przy takich diabelnych temperaturach. Moja tolerancja zdecydowanie zatrzymuje się na 27 st. C. Wszystko co powyżej powoduje wybuchową mieszankę agresji, bezsilności i nicmisięniechciejstwa. Dlatego dziś bez zbędnego gadania zostawiam Wam przepis na lody kawowe bez jajek, a sama idę dogorywać.

  • śmietanę, cukier (jeżeli lubicie mniej słodki możecie dodać tylko 1/2 szklanki), mleko, ekstrakt z wanilii i ziarenka z połowy laski umieszczamy w garnuszku, podgrzewamy do pojawienia się bąbelków
  • zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy kawę, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia
  • masę wlewamy do pojemniczka i wkładamy do lodówki. Lody musimy zamieszać, mniej więcej co 3 godziny. Na zmrożenie potrzebują ok. 9-10 godzin
  • podając możemy polać je rozpuszczoną deserową czekoladą i posypać pistacjami - ta kombinacja smakuje obłędnie :)

Related Posts

7 komentarzy :

  1. Niezwykle apetyczne zdjęcie! Aż żałuję, że nie mogę ich spróbować :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) polecam zrobić, bo są bajecznie proste w wykonaniu :)

      Usuń
  2. piękne zdjęcia i ciekawy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają świetnie! ; )
    Super zdjęcia tych lodów! *.*

    OdpowiedzUsuń
  4. Już mam smaka na takie lody! :) Pięknie je zaprezentowałaś! Aż napatrzeć się nie mogę :))

    OdpowiedzUsuń

Follow @Instagram